Restaurant medewerker (24 – 28 uur per week)

Enthousiaste collega gezocht die ons leuke team komt versterken, die gastvrij is ingesteld en waar horeca in het bloed zit.

Doel van de functie

Het gastvrij ontvangen van gasten in het restaurant, het serveren en verstrekken van warme maaltijden, lunchgerechten, warme, koude en gedestilleerde dranken aan bewoner en diverse gasten. Het verzorgen van roomservice op afspraak, het verzorgen van cateringsopdrachten en vergaderingen.

De taken

• Serveren/verstrekken van eten en drinken
• Neemt bestellingen op en beantwoord vragen van bewoners, medewerkers en bezoekers met betrekking tot voedsel en dranken
• Serveert/verstrekt lunches, maaltijden en dranken in het restaurant
• Bereidt diverse warme snacks en kleine gerechten
• Zet koffie en thee en draagt zorg voor het aanvullen van assortiment
• Verricht kassahandelingen en verzorgt de kasopmaak en afdracht
• Werkt mee bij de voorbereiding van en serveert bij recepties en diners
• Serveert/verstrekt voedsel en dranken tijdens bijzondere gelegenheden
• Verzorgt voor vergaderingen de koffie en theevoorziening en ruimt na afloop de vergaderruimte op
• Vult voorraden aan, signaleert tekorten in de standaardvoorraad en geeft deze door aan de coördinator restaurant
• Maakt apparatuur en gebruikte materialen schoon
• Verricht schoonmaakwerkzaamheden volgens het HACCP plan 

Functie-eisen

• Kennis op het niveau van een mbo-opleiding (niveau II), ervaring als Restaurant medewerker en van werkvoorschriften (zoals HACCP) zijn vereist
• Zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken, binnen vastgestelde regels en instructies
• Van de Restaurant medewerker wordt verwacht dat zij zich houdt aan de sociale vaardigheden, zoals gastvrijheid, klantvriendelijk  gedrag en een dienstverlenende houding naar gebruikers van het restaurant worden eisen gesteld
• Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel in woord als geschrift
• Ordelijk en hygienisch werken, betrouwbaar en representatief

 

 Wij bieden jou 

• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling.
• Deze functie is ingeschaald in FWG 25 cao VVT, ook de overige arbeidsvoorwaarden zoals reiskostenvergoeding, verlof en eindejaarsuitkering zijn conform cao VVT.
• Een goede pensioenregeling en deelname aan een meerkeuzepakket secundaire arbeidsvoorwaarden via FiscFree
• St. Pieters en Bloklands Gasthuis is volop in ontwikkeling, dit biedt ruimte voor opleiding, initiatief en ontplooiing.
• Toegang tot een breed scala aan online opleidingen / trainingen via REIN.

Wil je meer informatie
Heb je een vraag? Gerlina Pols, teamleider Horeca en Gastvrijheid, is graag bereid deze te beantwoorden, T. 033 – 4345600 (ma,di,do). Kijk voor meer informatie over onze organisatie op website www.pietersenbloklands.nl of bezoek onze Facebookpagina.

Solliciteren?

Ben je enthousiast geworden en wil je graag solliciteren dan nodigen we je van harte uit dit te doen voor 5 mei a.s.

De procedure is zowel in- als extern. Bij gelijke geschiktheid geniet een interne kandidaat de voorkeur.

 

                                       “Van harte uitgenodigd”

acquisitie nav deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

———————————–
locatie: Wervershof en Davidshof
sluitingsdatum vacature:   05-05-2024
vacature id: 3167805
———————————–